8 فایده روزه برای سلامتی

19 فروردین 1402
8 فایده روزه برای سلامتی بر پایه مستندات علمی


کنترل قند خون از طریق کاهش مقاومت به انسولین

مطالعات متعددی نشان داده است که روزه گرفتن سبب بهبود کنترل قند خون به ویژه در افراد با ریسکبالای دیابت می شود . مطالعه ای درباره 10 فرد مبتلا به دیابت صورت گرفت که نشان داد روزه دربازه های کوتاه مدت به طور موثری سطح قند خون را کاهش می دهد . مطالعه ای دیگر در سال 2014 نشان داد که intermittent fasting (صرف غذا در زمان های مشخص صورت می گیرد و در بازه ی بین این زمان ها چیزی خورده نمی شود ) به اندازه محدود کردن کالری دریافتی درکاهش مقاومت به انسولین موثر می باشد . کاهش مقاومت به انسولین سبب افزایش حساسیت بدن به انسولین و انتقال موثرتر گلوکز از جریان خون به درون سلول ها و کنترل بهتر قند خون می شود.

روزه همزمان با اثرات بالقوه درکاهش قند خون ، سبب ثابت نگه داشتن سطح قند خون افراد و پیشگیری از افت و خیز شدید قند خون می شود .
برخی مطالعات نشان داده اند که الگوی کاهش قند خون به دنبال روزه گرفتن در خانم ها با آقایان متفاوت می باشد، برای مثال در مطالعه ای قدیمی که طی سه هفته صورت گرفته نشان داده شده است که روزه در بازه های زمانی مختلف کنترل قند خون در خانم ها را مختل کرده اما در آقایان تاثیر چندانی نداشته است .

بهبود سلامت افراد از طریق مبارزه با عفونت

گرچه التهاب پاسخ طبیعی سیستم ایمنی بدن در مقابله با عفونت می باشد ، اما التهاب مزمن سبب بروز اختلال در سلامت افراد می شود . تحقیقات نشان داده است که التهاب ممکن است سبب پیشرفت اختلالات مزمن مانند بیماری های قلبی ، سرطان و اختلالات خودایمنی مانند آرتریت روماتوئید شود .

برخی مطالعات نشان داده اند که روزه گرفتن سبب کاهش سطح التهاب وبهبود سلامت افراد می شود. نتایج حاصل از 18 مطالعه نشان داد که روزه در بازه های زمانی مشخص سبب کاهش چشمگیر C-reactive protein به عنوان مارکر التهابی در بدن می شود.

مطالعه ای دیگر که در جمعیت کمی از افراد صورت گرفته نشان داده است که افرادی که طی یکسال روزه در بازه های زمانی مشخص را تجربه کرده بودند در مقایسه با افراد کنترل که روزه نگرفته اند کاهش چشمگیری در میزان التهاب و ریسک فاکتورهای بیماری های قلبی آن ها دیده می شود .
همچنین در مطالعه ای که بر روی حیوانات صورت گرفته نشان داده است که رعایت رژیم کم کالری اثراتی مشابه غذاخوردن در زمان های مشخص و عدم صرف غذا در بازه های بین این زمان ها در کاهش میزان التهاب و بهبود درمان بیماری خودایمنی MS می شود .

تسهیل عملکرد قلب از طریق بهبود فشار خون ،سطح تری گلیسیرید و کلسترول.

بیماری های قلبی به عنوان عامل مهم مرگ و میر در جهان شناخته شده است که این عامل 31.5 % از مرگ و میر در جهان را سبب می شود . تغییر سبک زندگی و رژیم غذایی از موثرترین راه ها در جهت کاهش ریسک بیماری های قلبی عروقی می باشد . در مطالعه ای نشان داه شده که روزه سبب کاهش کلسترول در افراد مبتلا به اضافه وزن در مقایسه با افراد کنترل می شود . روزه همچنین سبب کاهش فشار خون علاوه بر کاهش تری گلیسیرید و کلسترول می شود .

تقویت عملکرد مغز و جلوگیری از اختلالات نورودجنراتیو

مطالعاتی که بر روی حیوانات صورت گرفته نشان داده است که روزه گرفتن سبب بهبود عملکرد مغزی ،تسهیل سنتز سلول های عصبی و بهبود عملکرد شناختی به دنبال آن می شود .همچنین روزه سبب بهبود التهاب و جلوگیری از ابتلا به اختلالات نورودجنراتیو مانند آلزایمر و پارکینسون میشود .

با محدود کردن کالری دریافتی و افزایش متابولیسم به کاهش وزن کمک می کند.

بسیاری از افرادی که رژیم دارند روزه را برای کاهش وزن امتحان می کنند.
برخی مطالعات بر روی حیوانات نشان داده است که روزه در بازه های زمانی کوتاه سبب افزایش متابولیسم بدن از طریق افزایش نوروترنسمیتر نوراپی نفرین و تسهیل کاهش وزن می شود . مطالعه ای دیگر نشان می دهد که غذا نخوردن در تمام طول روز سبب کاهش وزن تا میزان 9 درصد و کاهش موثر چربی های بدن طی12 تا 24 هفته میشود .مطالعه ای دیگر نشان می دهد که روزه در بازه های زمانی مشخص در مقایسه با محدودیت مداوم دریافت کالری اثرگذاری بیشتری در خصوص کاهش وزن دارا می باشد .

افزایش ترشح هورمون رشد که برای رشد، متابولیسم ،کاهش وزن و افزایش قدرت عضلانی ضروری می باشد.

هورمون رشد انسانی نوعی هورمون پروتئینی است که در بسیاری از جنبه های سلامت نقش اساسی دارد . این هورمون کلیدی در کاهش وزن ، متابولیسم و رشد ماهیچه ها نقش اساسی دارد . مطالعات متعددی نشان داده است که روزه سبب افزایش ترشح هورمون رشد می شود.

سبب افزایش طول عمر میشود.

ممکن است به پیشگیری از سرطان و جلوگیری از رشد تومورها و افزایش اثربخشی شیمی درمانی کمک کند.


منبع مقاله

مقالات مرتبط

با ما در تماس باشید